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小心中毒!夏季凉拌菜虽好,食用要注意这些~

新闻来源 : 广东市场监管   发布时间 2019-08-15 21:12:09  浏览次数 :

夏天来了!夏天来了!

夏天带着大家喜爱的凉拌菜来了

拌粉皮、拌猪耳朵、蔬菜水果沙拉......


这些凉拌菜

不仅制作简单、开胃爽口

还可以降温解暑

然而,很多小伙伴并不知道


凉拌菜是夏季致病微生物容易滋生的温床
容易诱发细菌性食物中毒


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并非每一种蔬菜都适合

直接凉拌生食

有些蔬菜中的成分

也会引起食物中毒

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在夏天

怎样才能既享受到凉拌菜的美味

又预防食物中毒呢?

以下几点需注意

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